鹄山网

当前位置:鹄山网 > 教育 > www.dhy8899.com 重庆这10家开在贫民窟的神级老火锅,总有一家你没吃过!

www.dhy8899.com 重庆这10家开在贫民窟的神级老火锅,总有一家你没吃过!

www.dhy8899.com,走,吃货妹吃火锅!一降温办公室的胖叽们就闹着吃火锅,还要专门绕嘿远去那些看上去杂乱不堪服务态度西撇,但每天爆满排队的苍蝇馆子!

环境撇、服务拽、还难得吃到!重庆30000多家火锅店,这十家神级苍蝇馆吃货妹真的有话说!

岗上渣渣老火锅

牛油很重、有最低消费

在重庆没吃过两路口血库勒家岗上渣渣,那真的再也不要说个人是吃货了!

岗上渣渣老店门面不大,但是马路边可以摆上好几桌,黑黢黢、油浸浸的地面让人感到这里曾经有很多很多的好吃狗来过这里,有最低消费80元。

锅底牛油味超级浓,拍照都不用加滤镜的那种红,九尺鹅肠~金佛山方竹笋~梅林血旺~再配上冰的国宾~简直!人!生!圆!满!吖!

参考人均:70元

地址:两路口体育路花园大厦北(国际村东北150米)

独雅老火锅

开在居民楼,不准划拳

独雅超级难找,吃货妹在这里绕了好几个圈圈,最后打电话求助老板才找到,从较场口幼儿园的梯坎上去,才找到这个居民楼下的烂棚棚火锅店!

每天中午接待7桌,晚上接待14桌,不预定很有可能吃不到。老板端上来的锅底红油色泽厚实,漂浮着大料和新鲜花椒,光看一眼就晓得:味道绝对八九不离十。

因为开在居民区,店里贴了非常醒目的大字报“不准划拳”。店里的招牌午餐肉是老板朋友厂子做的,用料足,肉质好,每一块的口感都很厚实~

参考人均:68元

地址:较场口幼儿园旁宏声巷18号(日月光广场)

四桌老火锅 桌子少,难得吃到

一个堂子,一二三四,四张桌子个霸一方,四桌火锅的菜单上,印着一句话:“久违了的厚道,但是我们一直很坚持”。

四桌火锅现在外摆多了几张桌子,锅底端上桌,两坨橘红色牛油砖中间缀一汪醪糟,棉状的油、花椒、红海椒在汤里翻滚,就跟老板一样麻辣耿直。

去四桌火锅,腰片和葱香酥肉是标配,点上一大盘鲜嫩欲滴的腰片,每一片腰片差不多都有一指厚,一大口下去,在嘴巴里散发出麻辣又脆嫩的感觉!

参考人均:91元

地址:南坪六院下行第一路口(环湖路20号附1号)

小斌老火锅

停车不方便,难得找

吃货妹每次去小斌老火锅都要在杨家坪老建设厂居民区里面各种穿啊穿,无环境可言,铝合金搭的简易门面,能坐个十来桌的样子,夏天去要遭热安逸。

但是只要一坐上店里的老板凳,看到面前嬢嬢把煤气罐火一开,舀起一瓢高汤和老油倒进锅里,那喷香的老牛油火锅绝对让你情不自禁赞叹“好香哦~”

吃货妹强推麻辣嫩牛肉!在滚浪的格子里烫个小会儿,爽滑入口即化,本来就够麻辣的锅底再加上过上干海椒面的牛肉,红红火火的热辣口感,爽到飞起!

参考人均:58元

地址:南坪六院下行第一路口(环湖路20号附1号)

邓莽子老火锅

态度撇,锅底辣

说起解放碑的火锅,大家应该都晓得这家老苍蝇馆子,邓记莽子火锅,排队专业户!

记得吃货妹第一次去吃的时候真的辣得眼睛水都出来了,地道的牛油老火锅,很厚重的辣,肠胃不好的注意绕行。

很重庆的苍蝇馆子,服务员都是嬢嬢,难得遇到个不凶的,吃久了还要遭催,不过老肉片很嫩很厚口感很好,招牌黄喉真的阔以告一盘儿!

参考人均:88元

地址:解放碑鲁祖庙7号(近花市入口)

赵二火锅

环境撇,牛油味浓

望龙门车站旁的赵二火锅总店,以出奇的香辣闻名于重庆大街小巷。一到附近就能闻到空气中弥漫着火锅的牛油香气。

吃赵二不能急,要慢慢来,待它浓汤熬完(汤几乎全部是油),麻辣辛香的感觉才真正四益开来,是真正的老火锅的纯辣纯香,在这里吃顿火锅头发丝丝都阔以均匀的染上牛油味。

赵二火锅旁边就是重庆著名的西三街水产市场,吃货妹甚至从毛肚都吃出新鲜的清香,那麻辣香引发的酥麻的感觉一直从舌头巅巅传到头皮尖尖。

参考人均:66元

地址:解放东路128号(望龙门车站旁)

黄姐火锅

锅底免费,难得找

反正吃货妹去就没有不排队的,位置也是真的偏,弯弯绕绕高高低低的小巷子,破旧的矮居民楼一楼,二三十桌大小桌,下雨天人都暴多!

锅底很辣但是吃起来又有点回甜,锅底免费。吃到最后还是不会发苦。菜品便宜,可以使劲使劲儿吃也不贵,当然,每份分量不太多。

毛肚虽说15一份只有五六块,但真心是好吃到爆。有个泡椒牛肉卷,中间是一整根泡椒,爽翻了。

参考人均:61元

地址:五里店黄泥村163-1号

弹子石三拖一火锅

老板脾气撇、不准拍照不准吵

弹子石三拖一火锅是一对老夫妻在一个老房子里头开的,没有招牌,也没有店名。老板不准拍照、也不准吵。

一家几十年的老火锅馆,基本上没有环境和服务可言,等个把个小时是常态,整个店总共就4张桌子。五点开门,想吃第一轮,基本四点就得来排队啦。

锅底类似小时候家里自己熬的味儿,会越吃越辣!菜品也是真的便宜,素菜才1块钱,但份量真的不少,绝对是良心价了,吃完身上没火锅味儿,超级棒!

参考人均:41元

地址:弹子石大佛段老街

最火锅

重口患者无法自拔、辣到菊花开

最麻辣最重庆的最火锅,是最火的三拖一火锅,荤3块素1块吃货妹会乱说?

火锅偏辣,他们家的魔鬼干油碟很吸引人!菜品都是小份小份地上,可以尝试多种菜品,吃货妹上次和朋友去,8个人才吃了380元!

香脆可口的毛肚鸭肠,脆真的是一大特色,带点血丝的是鲜,锅头一烫,立马入嘴,一句完美脱口就出了!

参考人均:50元

地址:渝北·水晶郦城锦橙路22号(龙湖moco旁边)

二火锅

态度撇、要预约

二火锅还需要吃货妹说嘛?简直火爆到不行,有段时间朋友圈遭它刷屏,慕名去吃的人起欠欠,感觉作为吃货要是没去过简直少皮。

黄桷树下红砖房土坝子就是门面,苍蝇馆子的标配,是一家排队要排崩溃的老火锅。味道阔以,缺点是价格不算便宜,最好还要提前预约。

锅底是这副造型,看起都觉得嘿霸道,一锅牛油慢慢的熬开,你只想甩起烫敞开吃,麻辣牛肉真的一口就辣到天荒地老,吃的时候稳到点。

参考人均:67元

地址:小龙坎土湾车站旁(重棉二厂内)

其实住在重庆人记忆最深处的,永远都是那一抹浓重的牛油老味道,寒风萧瑟,必须吃顿火锅才能还魂,胖叽们,走吃火锅!

(图文/重庆吃货王,版权归原作者所有,如有侵权请私信联系删除)

热门资讯
猜你喜欢